Fisk i ugn

fsk

Ugn: 200 grader

Vit fisk (torsk, kolja, pollock e.d.), 400-500 g
Créme fraiche, 2 dl
Stark senap, 2 msk
Riven ost, 1 dl
Persilja, 2-3 msk
Salt
Peppar
Gurkmeja

Lägg fisken i en smord form.
Blanda ihop övriga ingredienser och bred ut röran över fisken.
Grädda i ugn ca 20 minuter.

Jag åt kokt potatis och ärtor till.
Gott!